Bolo denso de chocolate de Nigella Lawson

Boa tarde blogamigos.

E como na ultima publicação eu própria fiquei a salivar por um bom bolo de chocolate, hoje é o que vos trago. Nada mais, nada menos que a receita de bolo denso de chocolate da Nigella.
Desculpem-me o " a parte", mas esta senhora engordou mesmo pelas receitas que faz, não haja dúvida. Mas não há nada mais reconfortante, em determinadas alturas ;)


Ora aqui vai... enjoy







Ingredientes:

• 200 g de farinha
• 375 g de açúcar amarelo
• 100 g de manteiga
• 100 g de chocolate de culinária
• 250 ml de água
• 2 ovos
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de café de essência de baunilha

1. Coloque a água a ferver;
2. Bata bem a manteiga com o açúcar e depois misture os ovos e a essência de baunilha;
3. Derreta o chocolate e adicione ao preparado anterior sem mexer muito;
4. Por fim envolva a farinha e o bicarbonato aos poucos alternando com a água fervida;
5. Despeje a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal untado (para ser mais fácil desenformar, deixe papel a mais a sair da forma para poder puxar);
6. Leve ao forna previamente aquecido a 190º C durante 30 min. Ao fim dos 30 min baixe a temperatura para 170º C por mais 15 min. Não se admire que o palito saia "sujo" quando for verificar pois o bolo é húmido, e também pode acontecer ele abater no meio por ser tão denso (aconteceu comigo). Deixe arrefercer antes de desenformar...

No fim é só (desculpem o termo) lambusarem-se.... É mesmo muito bom!

E por hoje é tudo... espero que tenham gostado e...

Até amanha ;)

Receitas de Lorraine Pascale

Boa tarde blogamigos!

Mais uma vez tive um ausência mais prolongada... mea culpa, prometo que não volta a acontecer ;)

Já há algum tempo que um dos programas de tv mais vistos cá em casa é o de receitas de Lorraine Pascale, antiga modelo, que se decidiu a mudar a sua vida para as lides culinárias, uma paixão já antiga.

E digo-vos uma coisa, para além de simples e boas, as receitas primam pela apresentação. Acho até que se se esforçarem muito irão acabar por ser alvo de dúvidas acerca de quem realmente fez o prato lol. Nos últimos dias, ao ver os programas a gula tem passado por mim só de olhar, desde bolos de chocolate, a aperitivos em forma de chupa-chupa, a verdade é que imaginação não lhe falta, e às vezes é aquela graça que gostaríamos que os nossos pratos tivessem.

Uma das receitas que achei muito interessante foram os Shots de gelatina. E vocês pensam, gelatina!??!? isso não é um bocado banal? Sim é! Mas com esta apresentação, torna-se engraçado servir como "aperitivo de sobremesa" ou mesmo para crianças.



Enjoy...

Pois é, basta termos limões e limas, cortar ao meio e retirar-lhes o interior. Depois é só encher com gelatina de limão ou ananás os limões, e de gelatina de morangos as limas. Para as "sementes de melancia" basta adicionar sementes de maracujá à gelatina de morango.
Vai ao frigorífico e depois de solidificada, pode-se cortar em quartos como na foto...

Digam lá se não é original!?



E agora deixo-vos algumas fotos de bolos de chocolate de Lorraine Pascale só para vos crescer água na boca.... as receitas estão todas disponíveis online...

Espero que tenham gostado...

...e até amanhã! ;)

Como fazer as vossas próprias lanternas marroquinas

Boa noite blogamigos!

Hoje trago-vos um passo a passo de como fazer as vossas próprias lanternas marroquinas. Sim, porque por vezes gostaríamos de tê-las nas nossas varandas ou jardins e não termos que nos preocupar se apanharão sol, chuva e se se vão estragar.
Por isso nada melhor que reciclar aqueles frascos de vidro de feijão, grão, molhos e afins que ficam as vezes esquecidos à espera de irem parar a um vidrão.
Vão precisar de frascos sem tampa, tinta para vidro com cor mas que não tenha efeito opaco e bisnagas de tinta de relevo para vidro. Tudo isto se compra em lojas de manualidades ou mesmo nos hipermercados de ferragens.
Basta pintarem o vidro por dentro com a cor desejada e depois com a tinta de relevo fazer os desenhos que quiserem por fora, tanto podem dar um ar mais marroquino como um estilo mais rústico, fica ao vosso critério. Agora é só pôr mãos à obra.....

Enjoy...

Espero que tenham gostado...

...e até amanha! ;)

Motivos florais

Bom dia blogamigos!

Hoje trago-vos um dos muitos itens na minha wishlist (que segundo o meu marido não tem fim lol) que são os motivos florais. Com a chegada da nova estação, a verdade é que dá vontade de ter flores em casa, de ir para o jardim apreciá-las... Mas melhor ainda é tê-las em print nas nossas  almofadas, lençois, chávenas..... enfim. A verdade é que as flores vieram para ficar e podemos encontrar artigos com estes motivos por todo o lado com as mais diversas cores.
Mais uma vez não podia deixar de salientar o ultimo trabalho da Ana Antunes para o Querido Mudei a Casa, que para além de lindas cores, lá estão as belas almofadas e tecidos misturados com flores pelo meio... ora vejam algumas fotos....

E aqui ficam alguns objectos com motivos florais....

Almofada rectangular com flores amarelas e papel de parede na Loja Querido; Chávena, Conjunto de cama, Bandeja, Almofadas e puxador na Zara Home

Espero que tenham gostado...
...e até amanhã!  ;)

Árvores dentro de casa!?!? Porque não!?

Boa noite blogamigos!

Depois de conseguir ter um fim de semana livre, vim visitar a terra do meu marido, uma cidade que gosto muito, tanto pela arquitectura, como pela envolvência tão próxima da Natureza, Braga!
E com tanto verde à minha volta, em especial com tudo a florir, não fosse Primavera, decidi hoje falar-vos de algo que muitos pensam ser mito... ter uma árvore dentro de casa!
Não pensem que é apenas para quem tem varandas, grandes terraços ou pés direitos altos. A verdade é que bastam meia dúzia de condições favoráveis e podemos ter uma bela árvore, que até pode dar fruto e ser ao mesmo tempo um elemento decorativo marcante.
Existem algumas espécies que se dão muito bem dentro de casa e são visualmente muito bonitas, é o caso das oliveiras, dos citrinos (limoeiro, laranjeira, tangerineira, lima....) e das figueiras. Estas ultimas fazem um efeito muito engraçado, pois têm folhas grandes e de um tom de verde muito bonito.

Para manter estas lindas árvores dentro de casa há que ter em conta alguns aspectos, têm que ter pelo menos 4 horas diárias de sol e mais outras tantas de luz; ter um vaso com espaço suficiente para o torrão e raízes, tendo uma boa drenagem de água; serem podadas pelo menos uma vez por ano e serem devidamente adubadas; e claro terem uma boa rega, borrifadelas (para humedecer o ar) e estarem em local arejado (arejado diga-se que não seja um espaço com ar sempre confinado ou seja deverá ser arejado pelo menos uma vez dia - de lembrar que as plantas não gostam de ar condicionado e de aquecimentos centrais por isso arejem!).

Se conseguirem ter uma ou mais destas meninas bem cuidadas então acreditem que vão ter um elemento na vossa decoração que vai fazer aquele tchanam! que queriam. Pessoalmente gosto muito de simetrias com as árvores, tanto em volta de portas como de janelas.

Enjoy....

Espero que tenham gostado...

... até amanhã!

Parabéns ao blog!!!!

Olá Blogamigos!

E hoje não podia deixar passar a ocasião em branco! O blog está de parabéns! Ontem teve a sua milésima visualização!
Muito obrigada a todos os que têm seguido o blog :)

Beijinhos.... e bom fim-de-semana!

Lanternas decorativas

Bom dia blogamigos!

Desculpem-me esta minha ausência, mas entre o aniversário do meu marido e dias de trabalho de manhã à noite, o blog acabou por ficar para ultimo...
Hoje venho-vos falar de algo que eu gosto muito e que tenho muitas em casa, são lanternas decorativas!
Hoje em dia existem uma enorme panóplia de modelos e materiais, desde madeiras até metal, ou apenas de vidro, e a preços muito acessíveis  A verdade é que dão um ar de romantismo à decoração, por si só, ou com velas lá dentro.
Para além dos normais modelos de chão, já existem também suportes de parede para que fiquem quase num estilo medieval como candeeiros, eu acho que fica um efeito espectacular....

Enjoy....

Estes mochos comprei recentemente n'A Loja do Gato Preto. Também são lanternas pois têm um orifício atrás que permite colocar velas lá dentro que quando acesas dão um efeito muito giro

Espero que tenham gostado...


...e até amanhã!  ;)